Cake au mascarponne et aux myrtilles. Gâteau printanier myrtilles- pistache et à l'huile d'olive. En cuisine avec cette belle idée de recette de cake au mascarpone et myrtilles. Dérouler la pâte dans un moule à cake.
Préparer la crème d'amandes : fouetter le mascarpone avec les jaunes d'œufs, ajouter l'arôme d.
Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner.
Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ».
Vous pouvez avoir Cake au mascarponne et aux myrtilles using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Cake au mascarponne et aux myrtilles
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- C'est 100 g de Maïzena®.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 cc de bicarbonate alimentaire.
- C'est 250 g de mascarpone.
- C'est 100 g de beurre fondu.
- C'est 180 g de sucre en poudre.
- C'est 4 de œufs.
- C'est 250 g de myrtilles surgelées.
Faites fondre le beurre à feu doux. Dans un cul de poule, mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez les œufs et mélangez de nouveau. La consistance obtenue doit être nappante.
Cake au mascarponne et aux myrtilles étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C..
- Fouetter longuement les œufs et les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter alors le mascarpone, et fouetter de nouveau vigoureusement pour obtenir un mélange homogène. Faire de même avec le beurre fondu..
- Incorporer ensuite les deux farines tamisées avec la levure et le bicarbonate. Mélanger délicatement à la maryse en soulevant la masse..
- Enfin ajouter les myrtilles surgelées, (que vous aurez préalablement enfariner, ce qui permettra d'éviter qu elles ne tombe au fond du gâteau pendant la cuisson)..
- Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation et enfourner pour 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson, tous les fours ne sont pas identiques... Démouler sur une grille, et bien que ce soit peu facile à surmonter... laisser refroidir avant de découper !.
Les recettes de myrtille et mascarpone les plus appréciées. Recette de myrtille et mascarpone facile, rapide et délicieuse : Mousse de mascarpone aux myrtilles, Mascarpone, myrtilles et petits beurre façon tiramisu sans oeufs, Simple et rapide du Clafoutis au mascarpone et aux myrtilles. Rien de bien compliqué pour faire ce gâteau moelleux aux pommes. On commence par blanchir les oeufs entiers avec le sucre en poudre et des épices à pain d'épices. Ça c'est pour le petit goût sympa, vous pouvez les remplacer par de la cannelle ou de la vanille en poudre, ou ne rien mettre si vous voulez. Fouettez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.