Tiramisu spéculoos chocolat. Tiramisu aux spéculoos, pépites de chocolat et miel Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Ch'Tiramisu au chocolat Voir la recette. Toutes les Recettes Le montage : Imbibez les spéculoos dans le sirop au chocolat, un seul aller-retour dans le sirop suffit.

La mousse mascarpone Séparez les jaunes des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Vous pouvez avoir Tiramisu spéculoos chocolat using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tiramisu spéculoos chocolat

Préparez 500 g de mascarpone.
Préparez 6 de oeufs.
C'est 140 g de sucre.
Vous avez besoin de Pâte à tartiner aux spéculoos.
Préparez de Pâte à tartiner au chocolat.
C'est 1 de grand bol de café tiède.
Vous avez besoin de Beaucoup de spéculoos.
Préparez de Du rhum ambré.
Préparez de De la vanille (liquide).
Préparez de Du cacao non sucré.
Préparez 1 de peu de lait.

Sauvegarder Partager Imprimer @ miss o. Par Miss o du blog Gourmand Bazar. Une version encore plus gourmande de ce fameux classique! Une recette idéale pour se régaler et partager!.

Tiramisu spéculoos chocolat étape par étape

Faire le café afin qu'il ait le temps de refroidir..
Séparer les blancs des jaunes.
Fouetter les jaunes et le sucre.
Ajouter le mascarpone et quelques gouttes de vanille (Martinique pour moi) et bien mélanger.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au mélange en remuant doucement.
Ajouter un bouchon de rhum au café et commencer à tremper légèrement les speculoos pour les installer au fond du plat ou de la verrine.
Étaler de la pâte aux spéculoos que vous pouvez rendre plus liquide avec du lait.
Verser le mélange au mascarpone, une nouvelle couche de spéculoos au rhum/café.
Étaler un peu de pâte au chocolat, le mélange mascarpone et ainsi de suite en finissant par le mélange mascarpone.
Mettre au frigo 4h minimum et décorer avec du cacao non sucré.

Découvrez la recette de Tiramisu ch'ti au spéculoos, un bon tiramisu au bon goût de biscuit pour des desserts et des pauses sucrées riches en douceur. Ce tiramisu façon nord est délicieux ! Séparez les blancs des jaunes d'œuf. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la mascarpone au mélange jaunes-sucre.