Tiramisu à la tomate. Tiramisu de tomate à la crème chèvre/fenouil et noisettes croquantes. Une entrée en hommage au célèbre dessert, mêlant croustillant, crémeux, et fruité. Tiramisu de tomates, crème de basilic et lard fumé.
Mixer les tomates pelées avec quelques feuilles de basilic. Exprimer dessus le jus d'un demi-citron, saler et poivrer. Ajoutez par dessus la préparation à la tomate puis la chantilly de feta. Vous pouvez avoir Tiramisu à la tomate using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tiramisu à la tomate
- Vous avez besoin 2 de tomates.
- Vous avez besoin 8 de tomates séchées à l’huile.
- C'est 4 C de à S de sauce tomate.
- Préparez 100 Gr de feta.
- Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 50 Gr de mascarpone.
- Vous avez besoin 8-10 de gressins.
- C'est de Deco : tomates cerises et ciboulette.
Le tiramisu à la tomate est prêt! Remarque: On peut aussi remplacer la ciboulette par des feuilles de basilic, c'est tout aussi délicieux! Tiramisu salé à la tomate et au boursin Avez vous déjà essayé la version salé du tiramisu, c'est frais et très agréable. Découvrez la recette Tiramisu De Tomate à la Provençale sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes Tiramisu à la tomate.
Tiramisu à la tomate instructions
- Plonger les tomates quelques secondes sous l’eau bouillante, avant de les peler et épépiner. Couper la chair en petits morceaux..
- Mélanger la crème, la fêta et le mascarpone, ajouter sel et poivre..
- Mélanger les tomates coupées, les tomates séchées détaillées et la sauce tomate..
- Dans les verrines, repartir les gressins émiettés, puis une couche de préparation à la tomate puis celle au fromage. Renouveler..
- Décorer avec les tomates cerises et la ciboulette et déguster frais..
Une petite entrée fraîche et très facile à préparer. Confire les tomates : plongez-les dans l'eau bouillante pour leur retirer la peau. Coupez la chair en petits cubes. Fouettez la crème liquide bien froide jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Dans un petit saladier, écrasez la fêta à la fourchette et mélangez-la avec le mascarpone et l'huile d'olive.