Pizza au saumon. Etalez la pâte sur une plaque graissée à l'huile d'olive, puis recouvrez-la d'une fine couche de crème fraîche. La pizza au saumon est idéale pour écouler des tranches de saumon fumé. On peut acheter une pâte à pizza déjà prête pour gagner du temps.
Ingrédients: pâte à pizza,saumon,crème fraîche épaisse,mozzarella,origan,huile d'olive,citron. Sur le blog "Le clan des gourmands", j'ai trouvé cette belle pizza. Je vous propose une version maison de la pâte à la garniture. Vous pouvez avoir Pizza au saumon using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pizza au saumon
- C'est 1 de pâte à pizza.
- C'est 200 g de blanc de poireau.
- C'est 20 g de ciboulette ou aneth.
- Préparez 150 g de crème fraîche ou 1 yaourt nature.
- Préparez de Le jus d'un demi citron.
- C'est 50 g de concentré de tomates.
- Vous avez besoin 2 de cas d'huile d'olive.
- Préparez 200 g de saumon fumé.
- C'est 1 gousse de d'ail.
Pizza aux saucisses, poivrons et olives vertes. Pizza aux légumes grillés et au chèvre. Rien de tel qu'une bonne pizza faite maison pour entamer le printemps ! Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_pizza-au-.
Pizza au saumon instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Préparer la garniture : Couper le poireau en gros Tronçons. Éplucher la gousse d'ail. Les mettre dans le bol et ajouter la ciboulette ou aneth et les hacher pendant 5 secondes Vitesse 5..
- Verser la crème fraîche ou le yaourt le jus de citron et programmer 10 minutes 90° sens inverse à vitesse 1. Ôter le gobelet..
- Étaler la pâte. Napper de concentré de tomates et d'un filet d'huile d'olive. Repartir la garniture au poireau sur la pizza..
- Couper le saumon fumé en fines lamelles et les disposer sur la pizza..
- Enfourner pour 20 minutes..
- Petit conseil... On peut doubler les doses de garnitures au poireaux et mettre le saumon fumé au dernier moment ou conserver quelques morceaux pour mettre à la fin de la cuisson...
Une recette de pizza au saumon fumé. Avec de l'oignon rouge, des câpres, du fromage Grana Padano. Une recette santé et rapide à préparer. J'ai commandé une pizza au saumon, me réjouissant d'avance d'y goûter car je n'y avais jamais pensé. Il s'agissait d'une pizza blanche, que j'ai trouvé bonne mais sans plus.