Cake au mascarponne et aux myrtilles. En cuisine avec cette belle idée de recette de cake au mascarpone et myrtilles. Bien faire épouser la pâte au fond du moule. Le remplir à ras-bord de haricots secs sur un papier sulfurisé.
Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner.
Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ».
Faites fondre le beurre à feu doux.
Vous pouvez cuisiner Cake au mascarponne et aux myrtilles using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cake au mascarponne et aux myrtilles
- C'est 200 g de farine.
- Vous avez besoin 100 g de Maïzena®.
- C'est 1/2 de sachet de levure chimique.
- C'est 1 cc de bicarbonate alimentaire.
- Vous avez besoin 250 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 100 g de beurre fondu.
- C'est 180 g de sucre en poudre.
- C'est 4 de œufs.
- Vous avez besoin 250 g de myrtilles surgelées.
Cake aux myrtilles & zestes de citron. De jolis cakes bien gonflés et tellement fruités ! ! ! L'alliance de la myrtille et du citron est top. Cake aux myrtilles et fleur d'oranger.
Cake au mascarponne et aux myrtilles étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C..
- Fouetter longuement les œufs et les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter alors le mascarpone, et fouetter de nouveau vigoureusement pour obtenir un mélange homogène. Faire de même avec le beurre fondu..
- Incorporer ensuite les deux farines tamisées avec la levure et le bicarbonate. Mélanger délicatement à la maryse en soulevant la masse..
- Enfin ajouter les myrtilles surgelées, (que vous aurez préalablement enfariner, ce qui permettra d'éviter qu elles ne tombe au fond du gâteau pendant la cuisson)..
- Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation et enfourner pour 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson, tous les fours ne sont pas identiques... Démouler sur une grille, et bien que ce soit peu facile à surmonter... laisser refroidir avant de découper !.
Un gâteau très moelleux et délicatement parfumé à la fleur d'oranger. La meilleure recette de Cake de myrtilles. Les recettes de myrtille et mascarpone les plus appréciées. Recette de myrtille et mascarpone facile, rapide et délicieuse : Mousse de mascarpone aux myrtilles, Mascarpone, myrtilles et petits beurre façon tiramisu sans oeufs, Simple et rapide du Clafoutis au mascarpone et aux myrtilles. Cheesecake aux myrtilles (sans cuisson) Cheesecake au coulis de myrtilles recette sans cuisson et sans œufs, un délicieux dessert new-yorkais frais et gourmand, ultra facile et rapide à réaliser.