Crème mascarpone au citron. Poudrez chaque verre de pralin au moment de servir. Ajouter le jus de citron et le zeste râpé. Dans un petit saladier, fouetter la crème au.
Elle nous a quitté trop vite et cette recette lui prouve combien elle… Crème de mascarpone aux fraises et spéculos.
C'est tout simplement une petite merveille !
La crème de mascarpone au citron est un délicieux dessert qui se prépare rapidement.
Vous pouvez cuisiner Crème mascarpone au citron using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crème mascarpone au citron
- Vous avez besoin 100 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 1 de citron.
- Préparez 30 g de sucre.
- Préparez 200 ml de crème entière.
Vous pouvez la déguster seule ou l'utiliser pour garnir vos pâtisseries. Il est parfait pour toutes les occasions, tant son goût est exquis. Le citron procure également à cette crème un parfum exceptionnel. Préparer la crème de citron au micro-onde : Dans un bol profond ou un saladier (en pyrex) mélanger le beurre fondu et le sucre.
Crème mascarpone au citron instructions
- Fouetter le mascarpone avec le sucre, le jus de citron et le zeste..
- Battre la crème en chantilly. Ajouter délicatement à la crème mascarpone. C'est prêt et ultra frais.
Ajouter les oeufs ainsi que le jaune d'oeuf (l'ajout du jaune apporte plus de crémeux au lemon curd) et les incorporer. Verser ensuite le jus et le zeste de citron et mélanger jusqu'à incorporation des ingrédients. Fouetter la crème avec le mascarpone et le sucre. Faire une couche de crème au citron et toujours alterner la crème et la crème jusqu'à ce que les ingrédients soient finis. La recette du cheesecake au citron et au mascarpone est très simple, préparez la crème anglaise et ajoutez-la au mascarpone puis farcissez un disque de pâte feuilletée.