Mousse chocolat mascarpone légère. Une irrésistible mousse au chocolat mascarpone onctueuse et légère servie fraîche parsemée de quelques copeaux de chocolat et pourquoi pas garnie de cerise ou encore de chantilly. Mousse chocolat et mascarpone recette facile Je suis une inconditionnelle du mascarpone vous trouverez d'ailleurs sur le blog une multitude de recettes à base de ce fromage italien. Mousse au chocolat légère au mascarpone.
Le fromage frais apporte de la douceur et c'est un pur bonheur pour les papilles.
Après mon Fondant Au Chocolat & Mascarpone De Cyril Lignac.
Je continue sur la route du mascarpone.
Vous pouvez cuisiner Mousse chocolat mascarpone légère using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Mousse chocolat mascarpone légère
- Préparez 250 g de mascarpone.
- Préparez 200 g de chocolat.
- C'est 40 g de sucre.
- Préparez 3 de oeufs.
Je voulais une texture plus mousseuse. Donc, j'ai repris ma recette de Mousse Au Chocolat. J'ai fais quelques erreurs avec cette recette. Dès que mon chocolat était fondu, je le versais.
Mousse chocolat mascarpone légère étape par étape
- On melange les jaunes d'œufs avec le sucre.
- Une fois bien blanchi on ajoute la mascarpone.
- Puis on intègre petit à petit le chocolat préalablement fondu.
- On monte les blanc en neige..
- On melange délicatement les 2 préparations. Et on place au frais 2 heures minimum avant dégustation.
La recette par Une Petite Faim. Vous prenez une base de tiramisu, vous retirez les boudoirs et ajoutez du chocolat et vous obtenez cette délicieuse mousse au chocolat. Découvrez la recette de la Mousse au chocolat et mascarpone facile et très bonne. Dans un récipient adapté, faites dissoudre le chocolat au bain marie. Une mousse économique, rapide et super gourmande pour les plus gourmands.